购买散装烤肠丸子的注意事项

烤肠丸子都不应该陌生，火锅市场必备产品、超级市场也在销售，但是不仅有用那个小袋子包装的烤肠丸子，还有散装产品。购买这些产品时应该注意什么问题？

蔬菜丸、牛肉丸、虾丸等冷冻食品是对保管温度要求严格且变质性很高的食品，比起包装销售，细菌更容易大量销售。烤肠丸子生产厂家在购买批量冷冻食品时要小心。尤其是购买包装的食品时，一般会仔细查看外包装中的制造日期、保质期等信息，但大量冷冻食品容易被忽视。烤肠丸子批发企业在介绍散装冷冻食品的柜台上几乎都标有30天的产品保质期，但几乎看不见生产日期，很模糊。冰柜里的散装肉丸也在销售有包装的拆卸品，如果客户购买的总量不多，允许他们选择更多的品种，并表示不销售过期的产品。对于烤肠生产厂家发现的冷冻肉丸，只有少数消费者要求制造日期等。提醒消费者购买冷冻肉丸的时候，首先要充分考虑正规企业的产品，而且要小心购买明显低于类似肉价值的散装丸子。

在购买烤肠丸子的时候，尽可能多地购买分类制成的小包装产品，这样更加卫生和有助于保存，一次吃完并储存的时候，请把它们保存在冰箱的冷冻室里，以免细菌繁殖。