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怎么制作烤肠披萨

时间:2023-03-27来源:临沂丰资源食品有限公司作者:点击:

烤肠批发产品可以有很多的吃法,烤着吃炒着吃都是可以的,而利用烤肠来制作披萨也是可以的。

先将干酵母粉用温水拌匀后,倒入面粉内,加入盐、白砂糖和黄油揉匀揉成面团。反复揉搓、摔打面团,至面团光滑,放在温暖处进行基础发酵至两倍大,再次揉搓,滚圆,进行二次发酵。进行二次发酵的时候,将奶酪切丝,豆角切丁,烤肠切片,洋葱切丝。将二次发酵好的面团擀成圆形面皮,放在披萨盘中,用手指把边缘压厚,用叉子把饼的底部叉上小孔,可以在叉好孔的面皮上刷上一层番茄酱。

铺上一层奶酪丝,铺上洋葱丝,撒上豆角丁,撒上玉米粒,摆上烤肠,挤上蕃茄酱,再撒上一层奶酪丝,放进烤箱,200度20分钟就可以了。