孜然烤香肠土豆的做法

烤肠批发产品有很多种类型，也有很多种吃法，可以根据自己的喜好来选择做法。

其中烤肠打上花刀，一根切成小段，土豆去皮洗净，切大小均匀的块状。锅烧开适量热水，水中加入1/2茶匙盐，放入土豆块焯水二三分钟，捞出控水。焯水后的土豆块，放大碗中加入辣椒粉、十三香、几滴植物油和现磨黑胡椒，抓拌均匀。烤盘铺油纸，土豆块均匀摆在烤盘内，烤箱200度预热，放入打了花刀的烤肠，上下火200度烤18分钟左右。

烤到香肠表面微焦出油，土豆有点焦黄就可以了，出锅撒上孜然烧烤料，就可以开吃了。