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烤肠披萨怎么制作

时间:2024-06-11来源:临沂丰资源食品有限公司作者:点击:

烤肠批发产品可以用来做很多美食,像是烤肠披萨的话,是怎么制作而成的呢?下面我们就来看一看。

先将干酵母粉用温水拌匀后倒入面粉内,加入盐、白砂糖和黄油揉匀揉成面团;反复揉搓、摔打面团,至面团光滑,放在温暖处进行基础发酵至两倍大;再次揉搓,滚圆,进行二次发酵。进行二次发酵的时候,可以将奶酪切丝,豆角切丁,烤肠切片,洋葱切丝。然后将二次发酵好的面团擀成圆形面皮,放在披萨盘中,用手指把边缘压厚,用叉子把饼的底部叉上小孔。

在叉好孔的面皮上刷上一层番茄酱,铺上一层奶酪丝,洋葱丝,撒上煮熟的豆角丁,玉米粒,再摆上烤肠,挤上蕃茄酱,撒上一层奶酪丝,放进烤箱,200度20分钟左右就可以了。

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