简介包心鱼丸的制作

烤肠丸子生产厂家的火锅丸子是吃火锅的必备产品之一，我们知道火锅丸子有多种分类。包心鱼丸是比较受欢迎的一种食物。下面烤肠生产厂家将教你如何制作包心鱼丸。

1.将虾泥和五花肉末端混合得很好，将洋葱、盐、酱油、香油、鸡精和糖混合做成馅，然后揉成丸子准备。鱼肉用刀背捣泥，加入盐和适量的水，朝一个方向做，制作饱腹感，加入红薯淀粉，搅拌均匀，做成鱼饼。

2.往锅里倒点水，准备一下。手蘸点水，取适量的鱼丸，包裹肉丸，揉成圆形，放入水中煮，捞出，放入容器中。烤肠丸子生产厂家介绍说，在锅里倒入高汤，煮盐和鸡，倒入鱼丸，撒香油和大葱就行了。

操作的时候要注意在木板要铺上新鲜的肉皮，防止在切肉的时候杂质进入肉。制作鱼排的时候要注意鱼、粉、盐的比例，搅动草的时候要朝一个方向，不能左右开弓。肉要放在手掌的中间。