烤肉肠要怎么制作呢

烤肠批发产品的类型众多，要烤肉肠的话，先去包装外皮，切成两段，用刀在两侧切斜刀，注意别切断了，浅浅的切开就好。

竹签洗净晾干后串进肉肠，整齐摆放于包了锡纸的烤盘。准备食油和蜂蜜，肉肠先刷食用油后刷蜂蜜。烤箱预热200度，烤10分钟，中途5分钟左右打开烤箱，给肉肠翻个面，最好是在表面上再刷上一层蜂蜜，小心不要烫到手。烤箱完成后，可以撒一点孜然粉或者胡椒粉会更加美味。

肉肠切花是可以烤的更入味一点，烤到切花微微张开就可以了，而调味可以根据各人口味进行调整。