怎样烤制烤肠比较好呢

对于烤肠批发产品，我们都是比较熟悉的，因为生活中都会见到，而且经常会食用，那要自己烤制的话应该怎么做呢？

碳火烤是比较传统的一种烤肠烤制方法，能够赋予烤肠独特的烟熏味道，方法就是将烤肠放在炭火上，不断翻转，使其均匀受热，烤至表面金黄，微微鼓起即可，口感外焦里嫩，香气四溢。也可以使用烤箱来烤制烤肠。将烤箱预热至180摄氏度左右，将烤肠放在烤盘上，放入烤箱中烤制15-20 分钟，期间可以将烤肠翻面，使其受热均匀。烤箱烤的烤肠口感较为均匀，不会有炭火烤的烟熏味道。

平底锅煎是一种比较方便的烤肠烤制方法，在平底锅中倒入少量油，将烤肠放入锅中，用小火慢慢煎制，不断翻转，使其表面金黄，熟透即可。