火山石烤肠可以怎么制作

烤肠批发产品也是有很多种类型的，像是火山石烤肠就很受欢迎，今天我们来了解一下制作方法。

将烤肠调料放到盆中，加入200克的矿泉水搅拌均匀，加入到肉馅里。肉馅和调料已经搅拌均匀后，加入200克冰块，主要是起到爆汁和筋道的作用。所有调料都加到肉馅中，继续搅打上劲儿。搅拌好之后的肉馅放到冰箱里冷藏2-3个小时或者是晚上放到冰箱里，早上起来做也可以，用灌肠器灌入肠衣中，根据自己的喜好，用绳系出大小相等的段儿，放到通风的地方3-4个小时。

冷水上锅蒸30分钟即可，水开后转中小火，开锅后捞出，减去绳结，晾凉后可以用真空袋包装起来冻上，想吃的时候拿出来，用空气炸锅或者平底锅一煎即可。